Главная | Регистрация | Вход

ЛеГкО!
Домашняя кулинария

Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Супы и борщи [7]
Горячие блюда [28]
Каши [3]
Рыбный день [9]
Блюда из морской и речной рыбы, кальмаров, мидий
Закуски и холодные блюда [6]
Cалатики [12]
Салаты как последний штрих к столу
Овощи [5]
Соусы [5]
Заготовки на зиму [7]
Соленья, варенья, компоты и другие витамины из лета
Изделия из теста [7]
Пироги, кулебяки, пицца, вареники, галушки
Сладкая жизнь [31]
Выпечка, напитки, мороженое
Сыры [3]
Чай, кофе... [8]
Приготовление чая и кофе в разных странах
Алкогольные напитки [1]
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • alllinks.ru - каталог сайтов, Домашний очаг Магазин подарков обмен ссылками Каталог сайтов vseya.ru - тематические ссылки на Интернет-сайты. Сео каталог Каталог сайтов Всего.RU Нашли.com - тематический каталог сайтов, поиск Каталог HotLinks.Ru Кулинария Бутан.Ру
    Пословицы и поговорки народов мира
    Каталог сайтов OpenLinks.RU Белый каталог сайтов
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Коллекционные рецептики
    [09.05.2017][Алкогольные напитки]
    Яблочный сидр (0)
    [12.03.2017][Заготовки на зиму]
    Огурцы консервированные (0)
    [11.03.2017][Сладкая жизнь]
    Марципаны (0)
    [25.02.2017][Супы и борщи]
    Суп с раковыми шейками (0)
    [25.02.2017][Из мяса, птицы и дичи]
    Седло барашка (0)
    [10.02.2017][Соусы]
    Домашний майонез (0)
    [28.01.2017][Заготовки на зиму]
    Капуста соленая и маринованная (0)
    [13.11.2016][Заготовки на зиму]
    Зеленые помидоры соленые (0)
    [06.11.2016][Сладкая жизнь]
    Песочные пирожные (0)
    [06.11.2016][Чай, кофе...]
    Все, что вы хотели знать о зеленом чае (0)
    Главная » Статьи » Сладкая жизнь

    Кексы медовые постные на скорую руку
    Рецепт быстрого приготовления
     медовых постных кексов

    Эти кексы получаются воздушными, легкими и не приторными.

    Продукты: 250 мл теплой воды, 2 ст.л. меда растопленного на водяной бане (или молодого, который не успел засахарится), пол стакана сахарного песка, пол стакана подсолнечного рафинированного масла, 2 с половиной стакана пшеничной муки высшего сорта, разрыхлитель для выпечки (пакетик) или 1,5 ч.л. негашеной соды, щепотка соли.

    Вылить в чашку теплую воду, добавить мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло. Хорошо перемешивать. 



    Затем в полученную жидкую смесь просеиваем муку и добавляем разрыхлитель для выпечки или соду. Перемешиваем венчиком до однородности. Тесто должно быть без комочков, льющимся, как для оладьев

    В это тесто можно добавить изюм. Для этого его надо замочить в кипятке на полчаса, потом слить воду и обсушить.




    Такие кексы удобно выпекать в одноразовых специальных формочках для кексов. Лучше брать для одного кекса две формочки, вставленные одна в другую, тогда тесто не деформируется.

    Разлить тесто с изюмом по формочкам, заполняя их наполовину, т.к. тесто подымется. 



    Выпекать при 200 градусах С до золотисто-коричневого  цвета около получаса. Готовность пробуем деревянной зубочисткой - тесто не должно липнуть к ней. Достаем из духовки.



    Когда кексы чуть остынут (примерно через 20 минут, зимой меньше), посыпаем сахарной пудрой, используя ситечко прямо на противне в формочках. 



    После остывания тесто свободно отстает от стенок. Подают кексы в бумажных формочках, ну, и, конечно, к ним наливают сладкий чай, почти как у хоббитов.

    кексы медовые


    Категория: Сладкая жизнь | Добавил: babaevskij (01.08.2014)
    Просмотров: 256 | Теги: толкиен, кексы экономные, кексы медовые, хоббит, кексы, кексы бездрожжевые, кексы на скорую руку | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    html counterсчетчик посетителей сайта