Главная | Регистрация | Вход

ЛеГкО!
Домашняя кулинария

Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Супы и борщи [7]
Горячие блюда [28]
Каши [3]
Рыбный день [9]
Блюда из морской и речной рыбы, кальмаров, мидий
Закуски и холодные блюда [6]
Cалатики [12]
Салаты как последний штрих к столу
Овощи [5]
Соусы [5]
Заготовки на зиму [7]
Соленья, варенья, компоты и другие витамины из лета
Изделия из теста [7]
Пироги, кулебяки, пицца, вареники, галушки
Сладкая жизнь [31]
Выпечка, напитки, мороженое
Сыры [3]
Чай, кофе... [8]
Приготовление чая и кофе в разных странах
Алкогольные напитки [1]
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • alllinks.ru - каталог сайтов, Домашний очаг Магазин подарков обмен ссылками Каталог сайтов vseya.ru - тематические ссылки на Интернет-сайты. Сео каталог Каталог сайтов Всего.RU Нашли.com - тематический каталог сайтов, поиск Каталог HotLinks.Ru Кулинария Бутан.Ру
    Пословицы и поговорки народов мира
    Каталог сайтов OpenLinks.RU Белый каталог сайтов
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Коллекционные рецептики
    [09.05.2017][Алкогольные напитки]
    Яблочный сидр (0)
    [12.03.2017][Заготовки на зиму]
    Огурцы консервированные (0)
    [11.03.2017][Сладкая жизнь]
    Марципаны (0)
    [25.02.2017][Супы и борщи]
    Суп с раковыми шейками (0)
    [25.02.2017][Из мяса, птицы и дичи]
    Седло барашка (0)
    [10.02.2017][Соусы]
    Домашний майонез (0)
    [28.01.2017][Заготовки на зиму]
    Капуста соленая и маринованная (0)
    [13.11.2016][Заготовки на зиму]
    Зеленые помидоры соленые (0)
    [06.11.2016][Сладкая жизнь]
    Песочные пирожные (0)
    [06.11.2016][Чай, кофе...]
    Все, что вы хотели знать о зеленом чае (0)
    Главная » Статьи » Изделия из теста

    Блины
    Бабушкин деревенский рецепт блинов 

    Нам понадобится: 1/2 литра молока, 1/2 литра воды, 3 яйца, 1/2 чайной ложки соли, 2 стакана муки, 3 столовые ложки постного масла, кусочек сала (для смазки сковороды), сахар для посыпки и обязательно! - чугунная тяжелая сковорода с толстым дном.
        
    Берем пол литра молока и доливаем в него пол литра воды. Сюда же вбиваем 3 яйца, пол чайной ложки соли, разводим в жидкости 2 стакана муки. Ставим смесь на 1 час, чтобы все полностью растворилось. После этого (в тесте не должно остаться комков, а его консистенция напоминает сгущенное молоко из банки) добавляем 3 столовые ложки подсолнечного масла. 
        Жарим на чугунной сковороде с толстым дном. Дно сковороды смазываем кусочком сала (для удобства кусочек сала накалываем на вилку).
        Эти блины не переворачиваем, а жарим только с одной стороны - настолько они тонкие и кружевные.
        Снимаем со сковороды блин, сворачиваем его наполовину и посыпаем сверху сахаром.  

    бабушкины блины

    Категория: Изделия из теста | Добавил: babaevskij (10.02.2014)
    Просмотров: 239 | Теги: домашние кружевные блины, успех, блины без дрожжей, блины, экономно, бабушкины блины | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    html counterсчетчик посетителей сайта