Главная | Регистрация | Вход

ЛеГкО!
Домашняя кулинария

Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Из мяса, птицы и дичи [19]
Фаршированные [3]
Из яиц [1]
Фирменные блюда [1]
Из субпродуктов [3]
Пилав, плав, плов [3]
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • alllinks.ru - каталог сайтов, Домашний очаг Магазин подарков обмен ссылками Каталог сайтов vseya.ru - тематические ссылки на Интернет-сайты. Сео каталог Каталог сайтов Всего.RU Нашли.com - тематический каталог сайтов, поиск Каталог HotLinks.Ru Кулинария Бутан.Ру
    Пословицы и поговорки народов мира
    Каталог сайтов OpenLinks.RU
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Коллекционные рецептики
    [04.08.2017][Чай, кофе, домашние напитки...]
    Домашний морс (0)
    [28.06.2017][Из мяса, птицы и дичи]
    Баранья нога (0)
    [22.06.2017][Алкогольные напитки]
    Крюшон - холодный десертный алкогольный напиток (0)
    [26.05.2017][Из мяса, птицы и дичи]
    Жареный цыпленок (0)
    [12.05.2017][Алкогольные напитки]
    Квас - хмельной напиток славян (1)
    [09.05.2017][Алкогольные напитки]
    Яблочный сидр (0)
    [12.03.2017][Заготовки на зиму]
    Огурцы консервированные (0)
    [11.03.2017][Сладкая жизнь]
    Марципаны (0)
    [25.02.2017][Супы и борщи]
    Суп с раковыми шейками (0)
    [25.02.2017][Из мяса, птицы и дичи]
    Седло барашка (0)
    Главная » Статьи » Горячие блюда » Из мяса, птицы и дичи

    В категории материалов: 19
    Показано материалов: 1-10
    Страницы: 1 2 »

    Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам

    баранья нога"А еще Костин в восторге от бараньей ноги, запеченной в духовке, ее он способен есть в любое время года, даже в июле, когда принято употреблять в основном овощи и фрукты".

    Дарья Донцова. Бутик ежовых рукавиц
     

    "Но тебе же надо поужинать. Я прекрасно все устрою прямо здесь. Мне даже будет приятно. Можно приготовить баранью ногу".

    Роальд Даль. Баранина к ужину

    "После фильма зашел в ресторанчик и заказал  баранью   ногу  под соусом". 

    Владислав Дорофеев

    "Это пришли гости на традиционный пасхальный ужин: яйца в майонезе, баранья ножка, маринованная стручковая фасоль, присланная из Шазе, пирог с консервированными сливами, тоже оттуда".

    Эрве Базен. Анатомия одного развода

    Читать далее...

    Из мяса, птицы и дичи | Просмотров: 54 | Добавил: Epicfails | Дата: 28.06.2017 | Комментарии (0)

    "Ощущайте еду. В воскресенье днем, под бдительным присмотром Айрис, я приготовила жареного цыпленка с начинкой из шалфея и лука, а на гарнир – вареную брокколи, приправленную тмином морковь и жареный картофель. Вынимая из духовки огромный противень, я помедлила, позволила чудесному аромату окутать меня. Никогда в жизни не вдыхала ничего более вкусного! Цыпленок получился золотистым; хорошо прожаренная кожица пестрела крапинками перца, смолотого мной самолично. На горячем противне еще шипел и пузырился сок".

    Софи Кинселла. Богиня на кухне
    Читать далее...

    Из мяса, птицы и дичи | Просмотров: 68 | Добавил: Epicfails | Дата: 26.05.2017 | Комментарии (0)

    "— Время к ужину, — напомнил Зигмунд. — Подадут седло барашка с приправами и острые горячие закуски. А вино будет разное. На выбор".

    Н. Андреева. истина в вине


    "Время приближалось к половине десятого, поэтому все клиенты были внутри, поглощая куропаток, запеченных в горшочке или седло барашка по-беарнски". 

    Рекс Стаут. Черная гора

    Читать далее...

    Из мяса, птицы и дичи | Просмотров: 257 | Добавил: Epicfails | Дата: 25.02.2017 | Комментарии (0)

    "Вер­нувшись в при­хожую, я за­дер­жался на миг пе­ред дверью в ка­бинет и при­нюхал­ся. Я знал, что Фриц го­товит сви­ные реб­рышки под со­усом, ко­торый он при­думал вдво­ем с Вуль­фом, и хо­тя дверь на кух­ню бы­ла зак­ры­та, мой нос все же учу­ял вол­шебный аро­мат". 
    Рекс Стаут. Убийство из-за книги

    Читать далее...

    Из мяса, птицы и дичи | Просмотров: 197 | Добавил: babaevskij | Дата: 24.10.2016 | Комментарии (0)

    телятина тушеная"— Что ж, я, пожалуй, отправила бы вас на такси, если бы вы поехали ко мне и согласились у меня пообедать. Я бы приготовила вам, скажем, тушёную телятину".
    А. Хейли. Аэропорт

    В отличие от говядины, телятина на вкус более изысканна; ее лучшие сорта можно различить по тончайшим волокнам и бледно-розовому цвету. При этом, конечно, не следует забывать, что по происхождению телятина ничем не отличается от говядины и требует практически аналогичных приемов приготовления.
    Из мяса, птицы и дичи | Просмотров: 304 | Добавил: babaevskij | Дата: 09.07.2016 | Комментарии (0)

    "А ей, принцессе, хоть бы хны,
    Едва качнула плечиком –
    Мол, только пальцем поманю,
    Слетятся сотни соколов,
    И села, и прочла меню,
    И выбрала бефстроганов".

    А.Галич. Баллада о принцессе с Нижней Масловки


    "Миссис Норман ждала мужа с двух часов, и когда его автомобиль наконец подъехал к дому, она поспешила навстречу. Стол уже был празднично накрыт: бефстроганов, салат, гарнир "Блаженные острова" и бутылка "Лансэ"".
    Стивен Кинг. Иногда они возвращаются


    "Она вывалила бефстроганов в кастрюлю и, наклонив голову, чтобы другие не могли этого увидеть, улыбнулась".

    Ларри Нивен и Джерри Пурнель "МолотЛюцифера”


    "Ели бефстроганов c картошкой, жаренной не толстыми кусками, как дома, a хрусткой соломкой". 
    Лев Лосев. Рассказ самому себе. Из книги "Меандр” 

    Из мяса, птицы и дичи | Просмотров: 490 | Добавил: Epicfails | Дата: 17.09.2015 | Комментарии (0)

    "Второго июля, — принялась наговаривать она, как на магнитофон, — в двадцать часов я познакомилась в ресторане «Молодежный» с гражданином Курикиным, который на первый взгляд кажется порядочным человеком. Угостив меня салатом «ассорти», в котором было черт-те что намешано, включая идиотские маслины, которые я не уважаю, Курикин заказал шашлыки по-карски, а также бутылку коньяка «четыре звездочки». Через часа полтора он заказал цыплят табака, которые в детстве болели рахитом — одни сухожилия да перепонки".
    Родионов С. Криминальный талант

    "Папа отцепил курицу от форточки и положил ее на стол.
          - Легко сказать, свари! Сварить можно. Сварить - это ерунда. Вопрос, в каком виде нам ее съесть? Из курицы можно приготовить не меньше сотни чудесных питательных блюд. Можно, например, сделать простые куриные котлетки, а можно закатить министерский шницель - с виноградом! Я про это читал! Можно сделать такую котлету на косточке - называется "киевская" - пальчики оближешь. Можно сварить курицу с лапшой, а можно придавить ее утюгом, облить чесноком и получится, как в Грузии, "цыпленок табака". 
    В.Драгунский. Денискины рассказы. Куриный бульон


    Из мяса, птицы и дичи | Просмотров: 199 | Добавил: Epicfails | Дата: 01.09.2015 | Комментарии (0)

    "– Stop de vous disputez, les filles! – ве­село ска­зал хо­зя­ин, ста­вя пе­редо мной блю­до. Два ма­лень­ких
    ме­даль­она из те­ляти­ны 
    бы­ли ук­ра­шены тре­мя лом­ти­ками жа­реной кар­тошки, ве­точ­кой пет­рушки и за­тей­ли­выми вен­зе­лями ягод­но­го со­уса".
    С.Лукьяненко. Шестой дозор

    Из мяса, птицы и дичи | Просмотров: 234 | Добавил: Epicfails | Дата: 22.01.2015 | Комментарии (0)

    "Толян в одиночестве сидел за самым дальним столиком у окна и сосредоточенно перемалывал мощными челюстями «котлету по-киивски» (именно так, с хохляцким прононсом, сей продукт был обозначен в меню)".
    А.Константинов. Полукровка. Эхо проклятия

    Петербургские новомихайловские котлеты (из меню ресторана Купеческого клуба), неведомым путем попавшие во времена гетмана Скоропадского (1918 год) на Украину и спустя несколько лет превратившиеся в «котлеты по-киевски», как «новое» блюдо прочно вошли в общесоюзное ресторанное меню.
    В.Похлебкин
    Из мяса, птицы и дичи | Просмотров: 332 | Добавил: Epicfails | Дата: 13.12.2014 | Комментарии (0)

    котлета

    "- Мы! - важно пропищал фокусник Кошуп.- Возьмите от нас, цирковых артистов, эту красивую кастрюльку и эту вкусную котлету. - Котлету! - ахнул от радости Баклуш.- Приказываем немедленно начать обед!
    ...Все с завистью поглядывали на короля Баклуша и на его румяную котлету".
    Митя Метелкин в Стране Синих Роз

    "Подали второе — парные котлеты с пюре.
    — Вкусные сегодня котлеты, — похвалил официантку Вампилов и поправил спавшую на лоб челку.
    — Да, Людочка, — вторили ему подчиненные. — Котлеты отменные". 
    Михаил Евстафьев. В двух шагах от рая

    "Когда они вернулись после танца за стол, командировочные уже доели суп и Миша расставлял тарелки — с котлетами для командировочных и с подобными же котлетами, но украшенными зеленью, маринованными сливами и дольками лимона, для Эли с Шубиным.

    Кир Булычев. Смерть этажом ниже.

    Из мяса, птицы и дичи | Просмотров: 331 | Добавил: Epicfails | Дата: 06.09.2014 | Комментарии (0)

    1-10 11-19
    html counterсчетчик посетителей сайта