Главная | Регистрация | Вход

ЛеГкО!
Домашняя кулинария

Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Супы и борщи [6]
Горячие блюда [28]
Каши [3]
Рыбный день [9]
Блюда из морской и речной рыбы, кальмаров, мидий
Закуски и холодные блюда [6]
Cалатики [12]
Салаты как последний штрих к столу
Овощи [5]
Соусы [5]
Заготовки на зиму [5]
Соленья, варенья, компоты и другие витамины из лета
Изделия из теста [7]
Пироги, кулебяки, пицца, вареники, галушки
Сладкая жизнь [31]
Выпечка, напитки, мороженое
Сыры [3]
Чай, кофе... [8]
Приготовление чая и кофе в разных странах
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • alllinks.ru - каталог сайтов, Домашний очаг Магазин подарков обмен ссылками Каталог сайтов vseya.ru - тематические ссылки на Интернет-сайты. Сео каталог Каталог сайтов Всего.RU Нашли.com - тематический каталог сайтов, поиск Каталог HotLinks.Ru Кулинария Бутан.Ру
    Пословицы и поговорки народов мира
    Каталог сайтов OpenLinks.RU Белый каталог сайтов
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Коллекционные рецептики
    [11.03.2017][Сладкая жизнь]
    Марципаны (0)
    [25.02.2017][Из мяса, птицы и дичи]
    Седло барашка (0)
    [10.02.2017][Соусы]
    Домашний майонез (0)
    [13.11.2016][Заготовки на зиму]
    Зеленые помидоры соленые (0)
    [06.11.2016][Сладкая жизнь]
    Песочные пирожные (0)
    [06.11.2016][Чай, кофе...]
    Все, что вы хотели знать о зеленом чае (0)
    [24.10.2016][Из мяса, птицы и дичи]
    Свиные ребрышки (0)
    [22.10.2016][Сладкая жизнь]
    Торт "Графские развалины" (0)
    [07.10.2016][Из субпродуктов]
    Паштет из ливера (0)
    [27.09.2016][Соусы]
    Голландский соус - французский классический соус (0)
    Главная » Статьи » Cалатики

    Салаты здоровья
    Блюда для тех, кто хочет похудеть из книги В.И.Воробьева «Слагаемые здоровья : О рациональном питании», изданной в Москве издательством «Знание» в 1987 г.

    Салат из моркови с яблоками.
    Морковь -60 г, яблоки – 40 г. Заправка: творог мягкий диетический – 10 г, молоко пастеризованное – 20 г.
    Очищенные и промытые морковь и яблоки без семенной коробки шинкуют соломкой, перемешивают, добавляют ½ часть положенной по рецептуре заправки. Укладывают горкой в салатник и сверху поливают оставшейся заправкой.
    Приготовление заправки. Берут мягкий диетический творог и, помешивая, вводят в него молоко, слегка взбивают до получения однородной массы.

     
     

     
    Морковь, тертая со сметаной.
    Морковь – 125 г, сметана 30% - 10 г.

     
    Салат из свежей капусты. 
    Капуста свежая – 110 г, морковь – 10 г, лук зеленый – 5, масло растительное – 5.
     
     
    Салат из белокочанной капусты с сыром.
    Капуста белокочанная – 60 г, сыр твердый – 12 г, морковь – 30 г, зелень – 10 г, майонез – 15 г.
    Очищенные и промытые морковь и белокочанную капусту шинкуют соломкой, сыр натирают на терке. Капусту, не перетирая, соединяют с морковью с сыром, перемешивают, выкладывают в салатник, сверху поливают майонезом и посыпают рубленой зеленью.
     
    Салат из свеклы с изюмом 
    Свекла – 90 г, изюм – 10 г, лук зеленый – 6 г, майонез – 10 г, кефир нежирный – 10 г, вода – 20 г.
    Очищенную, промытую свеклу шинкуют соломкой, помещают в кастрюлю, добавляют тщательно промытый изюм, воду и нагревают до кипения, затем нагрев ослабляют и варят при слабом кипении до полуготовности, постоянно перемешивая. Затем свеклу с изюмом охлаждают, заправляют ½ частью смеси майонеза с кефиром, перемешивают, выкладывают в салатник и сверху поливают оставшейся смесью майонеза с кефиром.

     

    Категория: Cалатики | Добавил: Epicfails (14.03.2014)
    Просмотров: 210 | Теги: морковь, успех, капуста, салаты диетические, как похудеть, свекла | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    html counterсчетчик посетителей сайта