Главная | Регистрация | Вход

ЛеГкО!
Домашняя кулинария

Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Русская и народов России [12]
Европа [6]
Восточная Европа [20]
Белоруссия, Украина, Молдавия, Польша, Болгария, Венгрия, Чехия, Румыния, Словакия
Прибалтийская (Литва, Латвия, Эстония) [1]
Западная Европа [44]
Австрия, Бельгия, Великобритания, Германия, Голландия, Франция, Швейцария
Южная Европа [11]
Испания, Португалия, Италия
Северный Кавказ России [1]
Южный Кавказ [17]
Грузия, Армения, Азербайджан
Балканская кухня [11]
Греция, Турция, Болгария, Румыния, Сербия, Словения, Хорватия
Передняя Азия [5]
Израиль
Средняя Азия [5]
Казахстан, Киргизия, Таджикистан, Туркмения, Узбекистан
Южная Азия [5]
Индия
Восточная Азия [7]
Китай, Япония, Корея
США [6]
Южная Америка [2]
Мексика, Бразилия, Аргентина, Перу
Северная Африка [1]
Поиск
Календарь
«  Декабрь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • обмен ссылками Каталог сайтов Всего.RU Нашли.com - тематический каталог сайтов, поиск Каталог HotLinks.Ru Кулинария Бутан.Ру
    Пословицы и поговорки народов мира
    Каталог сайтов OpenLinks.RU
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Главная » Южная Европа
    1 2 3 »

    ИТАЛЬЯНСКИЕ РАВИОЛИ - паста с начинкой

    равиоли"Сюзанна Крофт посмотрела на свою обеденную тарелку, в которой мини-равиоли остыли и образовали вязкие комки в лужице густого холодного соуса... 
    Напротив нее Мэтью выложил свои равиоли четырьмя квадратиками, между которыми по тарелке проходила дорожка. Соус по обеим сторонам образовал прудики... 
    ...Филипп сидел на своем обычном месте рядом с Мэтью. Его тарелка была чиста, он проглотил все равиоли и собрал подливку корочкой хлеба". 

    Луиза Пенни. Убийственно тихая жизнь


    "В 1844 году я провела зиму в Ницце в очень приятном обществе. Гоголь там был, Вьельгорский, бедная Софья Михайловна Сологуб жила со старухой-свекровью. Я жила рядом с ними, Гоголь через день обедал у меня и так как он любил рави ... Читать дальше »

    Категория: Южная Европа | Просмотров: 152 | Добавил: Epicfails | Дата: 31.03.2018

    КАННЕЛЛОНИ - макароны с начинкой по-итальянски

    "Где я толь­ко не по­бывал — от под­линных ги­ган­тов, раз­местив­шихся в «Па­рама­унт Бил­динг» под вы­вес­кой «Мет­ро­поли­тен сте­ног­ра­ферс, ин­корпо­рей­тед», до ка­мор­ки с ку­хонь­кой и ван­ной в кон­це Со­роко­вых улиц, где юти­лись две де­вуш­ки, ра­ботав­шие на до­му. По­лако­мив­шись на обед кан­не­лони в «Сар­ди» за счет Джо­на Р. У­эл­ма­на, я во­зоб­но­вил по­ис­ки".

    Рекс Стаут. Убийство из-за книги

     

    Макароны - излюбленная пища итальянцев. Все блюда из них называются &laqu ... Читать дальше »

    Категория: Южная Европа | Просмотров: 490 | Добавил: babaevskij | Дата: 24.10.2016

    ГАСПАЧО - испанский холодный суп для жаркого лета

    гаспачо

    "– Вам подать gazpacho2? – спросил официант и подлил им еще вина. Это был совсем пожилой человек.
    – Думаете, сеньорите понравится?
    – Проверьте, – мрачно сказал официант, точно речь шла о кобыле.
    Блюдо подали в большой миске. Хрустящие кусочки огурца, помидоры, чесночный хлеб, зеленый и красный перец и лед плавали в приправленной перцем жидкости, похожей на смесь растительного масла с уксусом.
    – Это же овощной суп, – сказала Кэтрин. – Как вкусно!

    – Это gazpacho, – сказал официант.

    ... Читать дальше »

    Категория: Южная Европа | Просмотров: 510 | Добавил: babaevskij | Дата: 02.08.2016

    ОССОБУКО - тушеная телячья голяшка по-итальянски

       "Официант, эффектный итальянец в матроске, открывавшей безупречную смуглую кожу, провел Тони и Джун к боковому столику...
          – Заказывать полагается «оссобуко», – сообщил Тони, изучая меню...
    ...К их столику подошел эффектный смуглый официант, и они, следуя полученным заранее инструкциям, заказали дыню и «оссобуко». Тони попросил официанта посоветовать им вино..."

    Ник Хорнби. Смешная девчонка 

     
    Категория: Южная Европа | Просмотров: 572 | Добавил: Epicfails | Дата: 27.04.2016

    Паэлья - символ Испании - праздник изобилия

    "– Я не знаю. – Саша посмотрел на Боголюбова, как бы уточняя, любит ли он паэлью. – Наверное, люблю.
    – Это такое испанское блюдо. Раньше считалось деревенским, а теперь – изыск! Там все вместе, рис, курица, креветки. Можно еще ракушек, но в магазине были только какие‑то подозрительные, мы не стали брать. Блюдо одной сковороды! Очень вкусно! Лера так вкусно делает, особенно если на огне…"

    Т.Устинова. Чудны дела твои, Господи!"

     


    "– Вы приглашаете меня в гости?
    – Если вы не против… Я х ... Читать дальше »

    Категория: Южная Европа | Просмотров: 548 | Добавил: Epicfails | Дата: 31.10.2015

    1-5 6-10 11-11