Главная | Регистрация | Вход

ЛеГкО!
Домашняя кулинария

Меню сайта
Категории раздела
Русская и народов России [15]
Европа [6]
Восточная Европа [20]
Белоруссия, Украина, Молдавия, Польша, Болгария, Венгрия, Чехия, Румыния, Словакия
Прибалтийская (Литва, Латвия, Эстония) [1]
Западная Европа [45]
Австрия, Бельгия, Великобритания, Германия, Голландия, Франция, Швейцария
Южная Европа [11]
Испания, Португалия, Италия
Северный Кавказ России [1]
Южный Кавказ [19]
Грузия, Армения, Азербайджан
Балканская кухня [11]
Греция, Турция, Болгария, Румыния, Сербия, Словения, Хорватия
Передняя Азия [5]
Израиль
Средняя Азия [5]
Казахстан, Киргизия, Таджикистан, Туркмения, Узбекистан
Южная Азия [5]
Индия
Восточная Азия [7]
Китай, Япония, Корея
США [6]
Южная Америка [2]
Мексика, Бразилия, Аргентина, Перу
Северная Африка [1]
Поиск
Форма входа
Статистика
Календарь
«  Февраль 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728
Праздничные блюда
[04.01.2019][Зимние праздники]
Рождественский православный стол (0)
[02.01.2018][Зимние праздники]
Жареный молочный поросенок (0)
[05.12.2017][Зимние праздники]
Рождественская выпечка (0)
[15.07.2017][Весенние праздники]
Масленица красна (0)
[11.03.2017][Весенние праздники]
Пасхальная кругосветка (0)
[22.01.2017][Весенние праздники]
День рождения бутерброда (0)
[13.05.2016][Осенние праздники]
День кофе (0)
[05.02.2016][Зимние праздники]
Валентинов день (0)
[27.01.2016][Зимние праздники]
День пудинга (0)
[03.07.2015][Летние праздники]
Всемирный день шоколада (0)
[31.03.2015][Весенние праздники]
Пасхальное меню конца ХIХ века (0)
[12.01.2015][Закуски]
Закуски к водке по-русски (0)
[14.12.2014][Зимние праздники]
Новогодний ужин в СССР (0)
[30.11.2014][Зимние праздники]
Рождественское полено (0)
[13.09.2014][Осенние праздники]
Гусь ко Дню Св.Михаила (0)
[09.08.2014][Летние праздники]
День Торта (0)
[14.03.2014][Весенние праздники]
Пасхальное застолье (0)

Главная » Архив материалов
« 1 2 3 4 5 6 ... 32 33 »

КЕБАБ - восточный шашлык из молотого мяса

люля-кебаб"Зав­тра, в День бла­года­рения, они пос­та­ра­ют­ся выс­пать­ся, а за­тем пой­дут на ленч в аф­ган­ский рес­то­ран­чик, где по­дава­ли ке­баб и где на праз­дни­ки всег­да бы­ло пол­но на­роду — на­вер­ное, мно­гим аме­рикан­цам на­до­ела ин­дей­ка или же они прос­то хо­тели от­дохнуть от семьи".
Джон Гришэм. Серая гора


"По дороге домой Страйк купил навынос кебаб". 
Роберт Гэлбрейт (Джоан Роулинг). Шелкопряд
... Читать дальше »

Категория: Передняя Азия | Просмотров: 180 | Добавил: Epicfails | Дата: 09.08.2018

КЛЕЦКИ - второе блюдо, гарнир, десерт

клецки"Кася молоко нецеженное быстренько в горшок сливает и ставит его в печь, а вместо того, чтобы клецки в руках обминать, секачом тесто на грубые куски сечет...
...И начали люди Шимона сторониться, дом его за версту обходить. Даже на посиделки вечерние, когда бабы перья сообща щиплют, ни одна девушка туда ходить не стала, хотя сама старостиха их на клецки с сыром и на кофей заманивала.

Корнелия Добкевич. Штольня в совьих горах


"Есть там гора из тертого сыру, на которой живут люди и ничем другим не занимаются, как только готовят ... Читать дальше »

Категория: Европа | Просмотров: 194 | Добавил: Epicfails | Дата: 16.07.2018

Немецкий торт из печенья "Холодная собака"

торт холодная собакаKalter Hund (букв.: холодная собака) (разг.) - вид сухого сладкого торта, состоящий из слоёв печенья и шоколада; шоколадный торт с печеньем. Такой вид торта очень популярен в Германии и служит своего рода «брендом» на детских праздниках. Его готовят из горячего жидкого шоколада, который вливается в специальную продолговатую прямоугольную форму. При этом всегда на слой шоколада кладётся слой печенья. Когда шоколад остывает, торт можно нарезать продольно и есть кусочками.


Первый такой торт был изготовлен в 1913 г. фирмой «Бальзен» (Bahlsen). Его назвали «Шоколадный торт из лейбницког ... Читать дальше »

Категория: Западная Европа | Просмотров: 197 | Добавил: Epicfails | Дата: 14.07.2018

КУСКУС - национальное блюдо жителей Северной Африки и Сахары

кускус"- Я очень люблю кускус, малыш Виктор, но только не каждый день".
Ромен Гари. Жизнь впереди

"На этот раз подали кускус со свежими овощами и большими кусками баранины".
Томсон Эми. Цвет дали

"Да к этому бы еще полную миску кускуса, — ведь Бен-Зуф готовит его мастерски. Завтрак удастся на славу!"
Жюль Верн. Гектор Сервадак

"С наступлением утра пленникам дали пищу — лепешку с кускусом и финиками, а для утоления жажды воду из уэда, протекавшего у опушки лесочка".
Жюль Верн. Наступление моря

... Читать дальше »
Категория: Северная Африка | Просмотров: 179 | Добавил: Epicfails | Дата: 10.07.2018

АЙРАН - тюркский собрат кефира

айран"— Если ты потешишь нас сладкозвучными песнями, то можешь рассчитывать на хороший кусок жареной баранины с перцем и кувшин холодного айрана, — сказал Гамид...
...Айран отдавал запахом бурдюка, но был прохладный, кисловатый и хорошо утолял жажду".

Владимир Малик. Посол Урус-Шайтана

"Беи угощают ее иримчиком и айраном, и расспрашивают о Павлодарском восстании".
Всеволод Иванов. Голубые пески

"Так она и останется для меня розоватым видением, возникшим над голубыми горами в то мгновение, когда я оторвался от холодной ... Читать дальше »

Категория: Средняя Азия | Просмотров: 180 | Добавил: Epicfails | Дата: 08.07.2018