Главная | Регистрация | Вход

ЛеГкО!
Домашняя кулинария

Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Русская и народов России [11]
Европа [3]
Восточная Европа [19]
Белоруссия, Украина, Молдавия, Польша, Болгария, Венгрия, Чехия, Румыния, Словакия
Прибалтийская (Литва, Латвия, Эстония) [1]
Западная Европа [42]
Австрия, Бельгия, Германия, Голландия, Франция, Швейцария
Южная Европа [11]
Испания, Португалия, Италия
Северный Кавказ России [1]
Южный Кавказ [17]
Грузия, Армения, Азербайджан
Балканская кухня [10]
Греция, Турция, Болгария, Румыния, Сербия, Словения, Хорватия
Передняя Азия [4]
Израиль
Средняя Азия [5]
Казахстан, Киргизия, Таджикистан, Туркмения, Узбекистан
Южная Азия [3]
Индия
Восточная Азия [7]
Китай, Япония, Корея
США [6]
Южная Америка [2]
Мексика, Бразилия, Аргентина, Перу
Северная Африка [1]
Поиск
Календарь
«  Июль 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • обмен ссылками Каталог сайтов Всего.RU Нашли.com - тематический каталог сайтов, поиск Каталог HotLinks.Ru Кулинария Бутан.Ру
    Пословицы и поговорки народов мира
    Каталог сайтов OpenLinks.RU
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Главная » Архив материалов
    « 1 2 ... 22 23 24 25 26 ... 29 30 »
    ШАРЛОТКА ИЗ ЯБЛОК - западноевропейское сладкое блюдо
    "- Я полагаю, что вы уже не помните, что он ел на ужин? - Дайте-ка припомнить. Это был суп с пряностями, да-да, точно, и пирог с говядиной. А, может, жареная баранина? Нет, конечно, это был пирог. И еще шарлотка с яблоками и черной смородиной"..
    Агата Кристи. 
    Черная смородина


    На авторство шарлотки претендуют Франция, Англия, Чех ... Читать дальше »
    Категория: Западная Европа | Просмотров: 494 | Добавил: Epicfails | Дата: 04.11.2014

    ФРАНЦУЗСКИЙ ОМЛЕТ, фаршированный грибами  

    "В тот день Дуня планировала сделать для Андрея французский омлет с шампиньонами – так, как он любил и как могла для него приготовить только она".

    Категория: Западная Европа | Просмотров: 616 | Добавил: Epicfails | Дата: 19.10.2014

    КОНСОМЕ И ПАШОТ 

    "Клоун из цирка братьев Гинц, Генри Пуркуа, зашел в московский трактир Тестова позавтракать.
    -- Дайте мне консоме! -- приказал он половому.
    -- Прикажете с пашотом или без пашота?
    -- Нет, с пашотом слишком сытно... Две-три гренки, пожалуй, дайте..."

    А.П.Чехов. Глупый француз



    Навар, похлебка, бульон, консоме.
    Большинство названий для разных видов супов поя ... Читать дальше »
    Категория: Западная Европа | Просмотров: 1244 | Добавил: Epicfails | Дата: 23.09.2014

    ОСТРОПЕЛ - румынская кухня

    "— Да смотри, как бы не забыть про остропел, — не унимался весьма обеспокоенный игумен".

    Василе Войкулеску «Монастырские утехи»

     
     
     
     
     
     

    Остропел — жаркое, чаще из барашка или птицы с чесноком, мукой и уксусом.

     

    Остропел из утки

    ... Читать дальше »

    Категория: Балканская кухня | Просмотров: 477 | Добавил: Epicfails | Дата: 12.09.2014

    МИНЕСТРОНЕ - густой овощной итальянский суп

     

    "Как хорошо, что люди мы. Весна,
    И вкусны минестроне и лазанья.
    Такую ночь мы проведем без сна,
    Беседуя о тайнах мирозданья".
    Игорь Чиннов

     

    Минестроне - (от ит. minestra - суп; minestrone - густой суп, minestri ... Читать дальше »

    Категория: Южная Европа | Просмотров: 631 | Добавил: Epicfails | Дата: 01.09.2014