Главная | Регистрация | Вход

ЛеГкО!
Домашняя кулинария

Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Кулинарные секреты [36]
Меню [2]
Что подать на завтрак, обед, ужин
Выпечка [6]
Диеты [19]
Заправки, соусы [12]
Молочные продукты [2]
Пряности [13]
Кулинарные жиры [1]
Витамины [1]
Мясо, птица, субпродукты [3]
Рыба и рыбные продукты [1]
Овощи [3]
Поиск
Наш опрос
Какую кухню вы предпочитаете
Всего ответов: 5
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • обмен ссылками Каталог сайтов vseya.ru - тематические ссылки на Интернет-сайты. Сео каталог Каталог сайтов Всего.RU Нашли.com - тематический каталог сайтов, поиск Каталог HotLinks.Ru Кулинария Бутан.Ру
    Пословицы и поговорки народов мира
    Каталог сайтов OpenLinks.RU
    Статистика

    Онлайн всего: 2
    Гостей: 2
    Пользователей: 0

    Главная » Доска объявлений » Диеты

    Диета № 7 при заболеваниях почек, хроническом нефрите, мокнущей экземе, воспалительных процессах, отеках, при туберкулезе кожи
    26.08.2017, 18:32
    Диета № 7
    Назначается при заболеваниях почек, хроническом нефрите, мокнущей экземе, воспалительных процессах, сопровождающихся отеками, а также при туберкулезе кожи.
    Примерное меню
    8-9 часов. Винегрет со сметаной, чай с молоком, сливочное масло, хлеб, творог.
    12-13 часов. Омлет из желтков, молочная каша, настой шиповника.
    16-17 часов. Овощной вегетарианский суп со сметаной, жареное мясо, жареный картофель, запеченные фрукты или пирожное.
    19-20 часов. Гречневая запеканка, жареные овощные котлеты, сухофрукты, тушенные с сахаром.
    22 часа. Молоко, булочка.

    Диета характеризуется ахлоридностью (исключением поваренной соли), резким ограничением экстрактивных веществ, некоторым снижением белка, умеренным ограничением углеводов и жидкости. Цель ее - уменьшить раздражение почек,
    оказать противовоспалительное действие.
    Разрешаются: сладкий чай, чай с молоком; молоко; бессолевой белый хлеб и печенье (до 400 г в день); сливки; сметана; творог; несоленое сливочное масло, топленое масло, рафинированное растительное масло; яйца (в ограниченном количестве); вегетарианские, молочные, овощные, крупяные и фруктовые супы; мясо, рыба, птица в отварном или жареном виде после отваривания (до 100 г в день); крупы, мучные изделия во всех видах; овощи и зелень (кроме редиски,
    петрушки, сельдерея, шпината, щавеля); различные ягоды и фрукты; сахар, варенье; сладкие блюда; молочно-сметанные соусы; вываренный, а затем пассерованный лук; уксус.
    Витамины вводятся в составе овощей, зелени, фруктов, настоя шиповника, фруктово-ягодных, соков.
    Поваренная соль - по назначению врача.
    Запрещаются: крепкий чай; какао; шоколад; натуральный кофе; сыр; колбасы; икра; мясные, рыбные и грибные крепкие бульоны и соусы; острые и душистые приправы и коренья; шпинат, щавель; мясная и рыбная гастрономия.
    Весовой состав суточного рациона: белки - 70-80 г, жиры - 70-80 г, углеводы - 400-450 г.
    Калорийность: 2800-3000 кал.
    Т. А. Пятницкий. Диетические блюда. Приготовление в домашних условиях. – Киев, 1977
    Добавил: Epicfails | | Теги: диета при заболевании почек, воспалительных процессах, диета при мокнущей экземе, хроническом нефрите, диета при отеках, при туберкулезе кожи
    Просмотров: 29 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    html counterсчетчик посетителей сайта