Главная | Регистрация | Вход

ЛеГкО!
Домашняя кулинария

Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Выпечка [13]Грибы [4]
Закуски [3]Запеканки [1]
Из круп [1]Из макарон [4]
Каши [3]Котлеты [1]
Молочные [2]Мясные блюда [2]
Овощи [41]Птица [4]
Рыба [14]Салаты [16]
Субпродукты [1]Супы [28]
Яйца [3]
Поиск
Календарь
«  Май 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • обмен ссылками Каталог сайтов vseya.ru - тематические ссылки на Интернет-сайты. Сео каталог Каталог сайтов Всего.RU Нашли.com - тематический каталог сайтов, поиск Каталог HotLinks.Ru Кулинария Бутан.Ру
    Пословицы и поговорки народов мира
    Каталог сайтов OpenLinks.RU
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Главная » Статьи » Овощи

    Шницель картофельный
    14.05.2018, 19:12

    Шницель картофельный

    Ингредиенты: 6 картофелин, 1 ломти к хлеба, 3 ст. ложки молока, 2 яйца, 2 ст . ложки муки, 1/2 стакана сухарей, 2 ст. ложки сыра (натертого), 1 ст. ложка жира, зелень петрушки, соль, 1 ст. ложка сливочно го масла.

    Отваренный картофель размять и перемешать с поджаренными на
    масле хлебными крошками. Добавить яйцо, соль, муку, зелень петрушки.
    Доску посыпать мукой, раскатать на ней массу в пласт толщиной
    1 см; вырезать овальные лепешки, смочить в яйце, взбитой с молоком,
    обсыпать сухарям и и жарить в большом количестве жира (фритюре).
    Затем посыпать натертым сыром.

    1000 вкусных блюд / Агрономы по домоводству Е. Драсутене, О. Радайтеые, Е. Старкене, А. Шлижене. - Государственное издательство политической и научной литературы Литовской ССР Вильнюс - 1959

    Добавил: Epicfails | | Теги: картофельный шницель, шницель вегетарианский, постный шницель, шницель овощной
    Просмотров: 26 | Рейтинг: 0.0/0