Главная | Регистрация | Вход

ЛеГкО!
Домашняя кулинария

Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Выпечка [16]
Грибы [5]
Закуски [4]
Запеканки [1]
Из круп [2]
Из макарон [4]
Каши [3]
Котлеты [1]
Молочные [4]
Мясные блюда [3]
Овощи [55]
Птица [4]
Рыба [17]
Салаты [17]
Субпродукты [2]
Супы [33]
Яйца [5]
Поиск
Календарь
«  Февраль 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • обмен ссылками Каталог сайтов Всего.RU Нашли.com - тематический каталог сайтов, поиск Каталог HotLinks.Ru Кулинария Бутан.Ру
    Пословицы и поговорки народов мира
    Каталог сайтов OpenLinks.RU
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Главная » Статьи » Супы

    Борщ Дунайский
    08.02.2018, 18:57

    Борщ Дунайский

    Ингредиенты: 1 банка рыбных консервов, 200 г белокочанной капусты, 1 сладкий перец, 3 клубня картофеля, 20 г фасоли, 1 свекла, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 2 ст. л. томатной пасты, 1 ч. л. 3%-ного уксуса, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. муки, зелень укропа, лавровый лист, соль и черный молотый перец по вкусу
    Способ приготовления
    Сладкий перец промойте, удалите семена и нарежьте соломкой. Капусту нашинкуйте. Картофель помойте, очистите нарежьте ломтиками и обжарьте в растительном масле. Заранее отварите фасоль и оставьте ее в воде.
    Свеклу помойте, очистите, нарежьте соломкой и потушите с томатной пастой и уксусом.
    Морковь помойте, очистите, нарежьте соломкой и обжарьте вместе с нашинкованным репчатым луком и мукой, добавив небольшое количество теплой воды. В кипящую воду положите капусту и сладкий перец и варите до полуготовности. Затем добавьте картофель, фасоль с отваром, тушеную свеклу, обжаренные морковь, лук и рыбные консервы.
    Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и доведите до готовности. Перед подачей на стол посыпьте измельченной зеленью укропа.

    Ермакова С.О. Щи, борщи. Коллекция лучших рецептов. - Москва, 2009

    Добавил: Epicfails | | Теги: дешевый борщ, борщ с рыбными консервами, борщ быстрого приготовления
    Просмотров: 111 | Рейтинг: 0.0/0