Главная | Регистрация | Вход

ЛеГкО!
Домашняя кулинария

Меню сайта
Категории раздела
Русская и народов России [12]
Европа [4]
Восточная Европа [19]
Белоруссия, Украина, Молдавия, Польша, Болгария, Венгрия, Чехия, Румыния, Словакия
Прибалтийская (Литва, Латвия, Эстония) [1]
Западная Европа [43]
Австрия, Бельгия, Великобритания, Германия, Голландия, Франция, Швейцария
Южная Европа [11]
Испания, Португалия, Италия
Северный Кавказ России [1]
Южный Кавказ [17]
Грузия, Армения, Азербайджан
Балканская кухня [11]
Греция, Турция, Болгария, Румыния, Сербия, Словения, Хорватия
Передняя Азия [5]
Израиль
Средняя Азия [5]
Казахстан, Киргизия, Таджикистан, Туркмения, Узбекистан
Южная Азия [5]
Индия
Восточная Азия [7]
Китай, Япония, Корея
США [6]
Южная Америка [2]
Мексика, Бразилия, Аргентина, Перу
Северная Африка [1]
Поиск
Календарь
«  Октябрь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • обмен ссылками Каталог сайтов Всего.RU Нашли.com - тематический каталог сайтов, поиск Каталог HotLinks.Ru Кулинария Бутан.Ру
    Пословицы и поговорки народов мира
    Каталог сайтов OpenLinks.RU
    Статистика

    1 2 3 ... 30 31 »

    КАРРИ - индийские пряные густые блюда из тушёных овощей, бобовых и мяса

    карри"Тем же вечером, в двадцать минут десятого, Страйк, раздевшись до трусов и футболки, валялся на кровати поверх одеяла, доедал купленное в магазине готовое карри и читал спортивные страницы газеты; по телевизору шел выпуск новостей...
    Если не считать сегодняшнего английского завтрака и купленного навынос карри, Страйк в последнее время перешел на домашнюю еду, за счет чего сумел немного сбросить вес и тем самым уменьшить давление на ногу...
    Теперь он заново ощутил, как дороги ему Ник и Илса; куда приятней было бы посидеть где-нибудь втроем, заказав обыкновенное карри".
    Роберт Гэлбрейт. Шелкопряд

     

    Карри использовалось в Индии задолго до Рождества Христова, но лишь много веков спустя этот продукт проник в др ... Читать дальше »

    Категория: Южная Азия | Просмотров: 39 | Добавил: Epicfails | Дата: 05.10.2018

    БИРЬЯНИ - индийское пряное блюдо с рисом

    бирьяни"Краткий сон не принес заметного облегчения, но Страйк еще не был готов отправляться на боковую после сытного бирьяни из баранины и пинты пива". 

    Роберт Гэлбрейт . Шелкопряд

     

    "– Кто-то уже совсем свеженький, – сказала она. Но продолжала улыбаться и кивать, пока он принимал от Чарльза заказы на цыпленка-тикка, баранину-тандури, цыпленка-корма, два овощных бирьяни и – в качестве закуски – на пападомы. – И не забудьте про вино, – добавил Чарльз...
    ...Флинт покраснел и уже приготовился ответить, но тут перед ним поставили металлическое блюдо, наполненное какой-то коричневой жидкостью. Он увидел одну-две горошины, плававшие на ее ... Читать дальше »

    Категория: Южная Азия | Просмотров: 34 | Добавил: Epicfails | Дата: 05.10.2018

    ИМАМ БАЯЛДЫ, восхищение имама или имам в обмороке, - турецкое блюдо из баклажанов

    "Слуги принесли нам кресла и стол, затем артишоки и нарезанные баклажаны, холодное вино, фиги, финики, дыни – все на серебре". 

    Бен Бова. Месть Ориона


    Баклажан — самый распространенный овощ в турецкой кухне, а Турция занимает четвертое место в мире по его выращиванию. Оливковое масло придает баклажанам нежный вкус и удаляет горечь,
    баклажаны впитывают большое количество масла при жарке,
    тем самым сильно увеличивая свою, изначально незначительную, энергетическую ценность.
    К числу излюбленных блюд в Турции принадлежит блюдо из баклажан - имам баилди  («имам обалдел», или «имам упал в обморок» - настолько превосходным он нашел это кушанье).&nbs ... Читать дальше »

    Категория: Балканская кухня | Просмотров: 54 | Добавил: Epicfails | Дата: 14.09.2018

    РОСТБИФ - классическое английское блюдо из говядины

    ростбиф"– Что вы будете? – спросил Страйка редактор, близоруко вглядываясь в «карту блюд».
    – Ростбиф, – ответил Страйк, который успел заметить, как серебряное блюдо на тележке подвозят к столам и отрезают ломтики мяса.
    Полагающийся к ростбифу йоркширский пудинг он не пробовал давным-давно, с тех самых пор, когда в последний раз ездил в Сент-Моз навестить дядю с тетей".
    Роберт Гэлбрейт (Джоан Роулинг). Шелкопряд

    "Было очень уютно, но это еще не все: кокетливо одетая девушка с блестящими глазками и изящными ножками покрывала стол очень чистой белой скатертью; а так как Том сидел, положив ноги в туфлях на каминную решетку, спиною к открытой двери, он видел в зеркале над камином чарующую перспективу буфетной, где в самом соблазнительном и аппетитном порядке стояли н ... Читать дальше »

    Категория: Западная Европа | Просмотров: 93 | Добавил: Epicfails | Дата: 19.08.2018

    РАССОЛЬНИК - русский суп с солеными огурцами

    рассольник"— Нынче у нас чудный рассольник. Повар у нас замечательный, на яхте у великого князя Александра Михайловича служил.— Прекрасно, рассольник так рассольник... "
    И. Бунин. В Париже

    "Когда Петр Иванович съел две ложки рассольника с гусиными потрохами, в передней тихо позвонили. «Кто б мог быть?» – подумал, переставая есть, Рачковский и встал, закрывая дверь в столовую".
    Роман Гуль. Азеф

    "Выпил, крякнул, закусил почкой, кусок которой нашел в рассольнике, а Макухин, который тоже выпил рюмку, покачал головой и заговорил:
    — Не знаешь ты, Алексей Иваныч, что такое есть военная служба".
    С. Н. Сергеев-Ценский. Пушки заговорили

    "Трактиры славились, и не без основания, чисто русскими блюдами: таких поросят, отбивных теляч ... Читать дальше »

    Категория: Русская и народов России | Просмотров: 107 | Добавил: Epicfails | Дата: 14.08.2018